טלטלים - טל צפריר


טלטלים - טל צפריר
עוגות מעוצבות

את טל אני מאוד אוהבת, היא ההשראה שלי לגבי עוגות ימי הולדת, ובכלל. אני מאוד אוהבת את העבודות שלה, ברמה מאוד גבוהה ותמיד עם חיוך. בזכותה יצרתי את חדר החלומות של מיכל

סטודיו טלטלים,Tal Tsafrir`s Cakes, נוסד בשנת 2002 ע"י טל צפריר- מעצבת גרפית ומרצה למקצועות העיצוב, בזמן שהיתה בחופשת לידה. בראשיתו התקיימו בסטודיו סדנאות יצירה שונות לנשים ותינוקות בחופשת לידה. כחלק מסדנאות היצירה הביאה טל לסטודיו גם את אומנות עיצוב העוגות, והאושר וההתלהבות שטמן בחובו העיסוק המתוק המתוק הזה הביאו אותה לבחור בו כמקצוע, ומשנת 2003 עוסק סטודיו טלטלים בעיצוב עוגות אומנותיות, במגוון היבטים מתרחב והולך: הנחיית סדנאות וקורסים בארץ וברחבי העולם, הדגמות, כתיבת ספרים וחוברות העוסקים בעוגות מעוצבות, DVD מקורי ועוד. בשנה האחרונה החל סטודיו טלטלים לייצר קו מוצרים ייחודי ומקורי, כל כולו בעיצובה של טל צפריר. גולת הכותרת הינה תבניות הסיליקון הנפלאות, המותאמות ליצירה בבצק סוכר, אשר עוזרות ליצור עוגות מרהיבות בהרבה פחות זמן ומאמץ, אך עדיין משאירות מרחב אדיר  לייחודיות, יצירתיות ומקוריות בעיצוב. בנוסף נולד בסטודיו עוד מוצר מקורי - טפטים במגוון עיצובים, המיועדים לציפוי משטחי העוגות. מוצרים אלה ועוד תמצאו בחנות המקוונת באתר. כיום טל מוזמנת להרצות, ללמד ולהדגים בארצות רבות ומוצריה נמכרים בכל רחבי העולם.

טל צפריר הינה מעצבת עוגות מוכרת ומוערכת בארץ ובעולם.

טל מרצה לעיצוב בעלת ותק רב, מחברת ספרים וחוברות רבות לעיצוב עוגות (שעשועי עוגות, הספר הירוק, הספר האדום, הספר הורוד, סדרת ימים מתוקים, סדרת טלטלים מתוקים, סדרת חגיגה בטלטלים ועוד).
ב-2012 השיקה DVD ראשון בהנחייתה.

טל צפריר הינה מעצבת גראפית אשר בחרה להתמחות בעיצוב עוגות. התשוקה ללמוד ולהתנסות עוד ועוד הביאה אותה, בנוסף ללימודי קונדיטוריה, להשתלמויות רבות אצל טובי המנחים ברחבי העולם. מהשילוב בין לימודי העיצוב והקונדיטוריה נולד הסגנון האופייני לה, הייחודי רק לה ואשר בזכותו מגיעים אליה מכל קצות הארץ והעולם.

טל מחזיקה בגביע האירופאי החשוב ביותר לעיצוב עוגות.
טל מנחה סדנאות, השתלמויות והדרכות מתוקות ברחבי העולם- הוזמנה לייצג את ישראל כאורחת הבינלאומית באחת התערוכות החשובות ביותר בתחום המתקיימת כל שנה בבירמינגהם, בריטניה Cake International, ולאחר שנתיים יצגה את ישראל שוב בתערוכה בלונדון. הוזמנה להעביר סדרת סדנאות מרתקת בפורטוגל, בהולנד, בברזיל ועוד, וכבר מספר שנים ברצף שהיא מוזמנת להשתתף בתערוכות בבריטניה בתפקיד מכובד ביותר, כאחת הכותבות החשובות בתחום.

ב-2012 הושקה סדרת תבניות הסיליקון מבית סטודיו טלטלים- סדרה מקורית וגדושה בחידושים ובהפתעות, כולן פרי עיצובה של טל, ומאז היא ממשיכה לעצב ולייצר תבניות סיליקון נוספות, והמבחר הולך וגדל כל העת.

"מלימודי בארצות הברית אימצתי ואף שכללתי את בניית העוגות הגבוהות והמורכבות, ובאירופה למדתי להעריך את הפרטים הקטנים, הדיוק והניקיון בעבודה. המפתח להצלחה בעיני הוא ליהנות מתהליך היצירה, להעז, לחדש ולהתחדש בכל עוגה. המבטים המאושרים, המעריכים והמופתעים של מקבלי העוגות הם השכר החשוב ביותר ליצירתי".